Все мы, жители мегаполисов, в суете дня не раз пробегаем мимо - а может, не мимо, а очень даже в цель - множества кофеен, полноформатных, мини-, вида "кофе с собой". Таких мы с вами видели тьму тьмущую, да? "Шоколадницы", о которых почти что спотыкаешься, "Prime Star'ы", "Кофе Хауз'ы", "Coffeeshop Company", "Coffee Bean'ы", "Кофемании", "Хлебы Насущные", Старбаксы (аллилуйя, скажете вы, а я им даже кавычек не поставлю) и, о, как не сказать - "Даблби". Конечно, все они разнятся по ценовому сегменту, качеству обжарки зерна, популярности у определенной целевой аудитории, концепту, подходу к клиентам и работе бариста.....ох, унд ви зо видер. Однако в их исследовании мной двигало прежде всего не желание погундеть и подмочить репутацию этим заведениям, нет, весь этот блог - манифест. Мой кофейный манифест. И я торжественно заявляю - любить кофе, пить кофе, делать обзоры кофеен от дешева до дорога отныне и навек, клянусь!
Комментарии
Отправить комментарий