№18
Имя: Skuratov Coffee Roasters
Адрес: г.Москва, Проспект Мира, д.26с1
Какое холодное и хмурое было нынче воскресенье! Отличный повод поднять себе настроение встречей с подругой за кофе, тем более
я уже давно собиралась разведать дела в "Скуратове". Это
сеть кофеен от обжарщиков из Омска, которые
стремятся развить свой бизнес и со временем стать сетью лучших кофеен в России (нехилые замашки, но мечта достойна аплодисментов).
 |
| Надпись: "Главные по черному кофе" |
Не так давно мне попалась новость об
акции в кофейне, а именно "3 любых напитка по цене одного". Для этого нужно лишь отправить свой номер на официальном сайте, получить промокод и назвать его бариста при заказе. Сказано - сделано.
 |
| Вся кофейня в одном зеркале |
Об оформлении: местечко довольно маленькое, здесь не сидят, а забегают за стаканчиком с собой или быстро перекусывают круассаном, гранолой, продолжите ряд. Однако
интерьер мне показался очень стильным: светлые стены контрастируют с темным деревом.
Пространство не загружено столами, потому что вдоль окна тянется стойка с высокими стульями. Здесь
нет ощущения тесноты и сдавленности, а большое зеркало при входе создает иллюзию простора.
 |
| Человек за ноутом - полная версия |
Светящаяся эмблема компании снова отсылает к поездной тематике и стилю придорожного кафе. (Как и немытые окна, судя по всему).
 |
| Человек за ноутом 1,5 |
Мне особо понравился маленький
уголок, где представлена продукция "Скуратов", стоят сиропы, сахар, трубочки и салфеточки (которые я в панике искала 10 минут, да так и не нашла, чтобы стряхнуть крошки со стола).
 |
| "Наш кофе так хорош, что вы захлебнетесь" |
 |
| Хм...Где-то я такое уже видела |
Отдельная тема - стойка бариста. Настолько стильно, элегантно, с шиком, что
навевает мысли о дорогом роскошном авто.
Хотя часы, показывающие время в разных городах,
переводят стрелки скорее на роскошные поезда. (Игру слов со стрелками прошу, кстати говоря,
заценить по достоинству).
Кофемашина, по крайней мере,
точно не из нашего простого мира Simonelli (не в обиду им или их дизайну будь сказано).
 |
| Кран с водой всегда для посетителей |
 |
| И зерно можно прикупить |
 |
| Дорожный паек |
А вот
на меню на заднем плане
можно взглянуть и поближе.
Его вид отвечает эстетике заведения и н
апоминает табло с расписанием поездов на старинных вокзалах.
Выбор большой: от классики до сладких напитков, какао и чая.
Хотя альтернатива представлена только фильтром из термопота и воронкой. Также здесь
продают колд-брю (который, впрочем, не всегда в наличии - уточняйте), а
любой напиток вам сделают на овсяном молоке, зерне без кофеина, с дополнительным шотом эспрессо или сиропом. А в качестве десерта здесь
можно полакомиться выпечкой, йогуртом и гранолой. Кстати, каждое воскресенье ребята приглашают в свои кофейни разные проекты, которые делают вкуснейшие десерты.
 |
| Не важно, в каком ты городе, самое время пить кофе! |
Мой выбор на этот раз пал на фильтр на бленде из Кении в мытой обработке. Приятный и обходительный
бариста Артем в очень элегантной шляпе
рассказал мне о зерне и дал даже заранее попробовать кофе. Я взяла заказ, подождала, пока он чуть остынет и начала пробовать.
Мытая обработка обещала кислинку и цветочность, что я и почувствовала,
тело было полым и мягковатым, а вот п
ослевкусие - совсем не выраженным. В целом, мне понравилось.
 |
| Где-то я эти надписи на стаканах уже видела... |
Через какое-то время
подошла моя подруга Мира, и мы взяли себе по капучино, я на овсяном, а она - на обычном молоке.
Узоры на пенке рассмотреть не удалось, потому что подали нам напитки в стаканах с крышками, потому что
обычных чашек здесь нет. (Эх...)
Тут мнения разделились:
Мире кофе показался вкусным, а вот мой сильно отдавал пережаренным арахисом. Пить было не особо приятно;
обжарка будто была темнее нужного, чтобы скрыть недостатки зерна. Но,
учитывая, что заплатила я за все три напитка всего 270 рублей, можно сказать, что
все прошло хорошо :)
Вывод такой: Через некоторое время после кофе мне стало очень плохо, казалось, что я вот-вот упаду. До вечера я была сама не в себе от колик и головной боли.
Не думаю, что мне захочется повторить этот опыт, тем более, что любимый капучино оказался едва удовлетворительным. Так что и вы ждите следующего обзора, новой кофейни. Ищите свое место и обрящете!
 |
| Увидимся за чашечкой! |
Комментарии
Отправить комментарий